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蒜泥黄瓜的做法 家常蒜泥黄瓜怎么做好吃 - 天气加

作者: 安顺新闻网   来源安顺新闻网    发布时间2020-01-09

要说夏季最爱的小菜,肯定非黄瓜莫属了!热热的夏天来一碗凉凉的粥,配上凉拌的黄瓜,开胃又营养!

有的朋友可能老觉得自制凉拌黄瓜调料把握不准,今天小编就为大家带来一款蒜泥黄瓜的制作方法,一起来看看吧!

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蒜泥黄瓜的制作方法    

食材:黄瓜1根 胡萝卜20克 大蒜4瓣

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步骤:

1.黄瓜洗净拍小块,胡萝卜切片,大蒜4瓣拍碎后切末放入碗中

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2.调入白糖1克、醋1克、盐1勺、鸡精1勺、芝麻香油1勺拌匀后即可装盘

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小贴士

黄瓜富含蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效

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