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白领三餐的补脑菜单及禁忌

作者: 榕树新文美食网   来源榕树新文美食网    发布时间2021-09-14

百合炒南瓜

材料南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml

做法

1、南瓜对半切开,削武汉中际中西医结合癫痫医院怎么样去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。

2、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。

3、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分。

4、炒锅内放入油,烧至怎样能治好癫痫病呢?七成热时放入南瓜片,翻炒均匀。

5、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。

6、锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

食材功用

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南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。另据报道,日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青浙江癫痫病哪里好年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素a含量胜过绿色蔬菜。

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